Die Weihnachtszeit steht vor der Tür! Das bedeutet kuschelige Abende, strahlende Lichter und vor allem: die perfekte Gelegenheit, es sich mit guten Freund:innen gemütlich zu machen. Gegen die Kälte hilft dabei nicht nur unser kuschelig warmes Lodentuch KLARA – sondern ein köstlicher Punsch, der von innen wärmt. Wir lieben diese gemeinsamen Wintertage und möchten deshalb unser liebstes Beerenpunsch-Rezept mit euch teilen.
(c) MONDSCHEIN
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1. Gewürze und Wein erhitzen: Gebt zuerst den Rotwein zusammen mit Wasser, Zucker, Zimtstange, Pimentkörnern und den Nelken in einen großen Topf. Langsam zum Kochen bringen und dabei gut umrühren. Sobald die Mischung aufkocht, die Kochplatte abdrehen – der Punsch soll jetzt nur noch ziehen, damit die Aromen sich sanft entfalten.
2. Beeren hinzufügen und ziehen lassen: Rührt anschließend den aufgetauten (oder frischen) Beerenmix unter. Lasst den Punsch für etwa fünf Minuten ruhen, damit die Beeren ihre Fruchtigkeit an das Getränk abgeben.
3. Abschmecken und servieren: Entfernt Zimtstange, Nelken und Pimentkörner. Jetzt noch einen Schuss Zitronensaft hinzugeben, um den Geschmack abzurunden. Den Punsch heiß in Teegläser oder Punschgläser füllen und mit den Beeren servieren – so habt ihr nicht nur einen herrlichen Geschmack, sondern auch einen farbenfrohen Hingucker.
(c) MONDSCHEIN
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Unser Beerenpunsch ist eine köstliche Art, die Vorweihnachtszeit genüsslich zu verbringen. Wenn du einen feinen Punsch mit einem gemütlichen Shopping-Bummel verbinden möchtest, besuche uns doch gerne auf einem Markt in der Adventzeit und entdecke unsere Produkte vor Ort. Hier findest du eine Terminübersicht aller Märkte, auf denen du uns dieses Jahr findest. Wir freuen uns auf deinen Besuch und hoffen, mit dir gemeinsam anstoßen zu können!
Alles Liebe,
Anna & Gabriele
